九十五年畜產試驗所家禽產學技術交流座談會

九十五年七月十一日(星期二)

技術服務組二樓視聽室

台南縣新化鎮牧場112

 

 

 

 

 

 

 

   

主持人/引言人

 9:30~10:00

報到

 

10:00~10:05

開幕:大會主席王所長介紹貴賓

長官致詞

王所長政騰

10:05~10:15

「新農業運動」宣導短片:台灣農業亮起來

王所長政騰

10:15~11:00

九十四年研究成果及九十五年研究重點:

吳組長明哲

 

一、品種部份(雞、鴨、鵝)技術成果說明

鍾秀枝小姐

 

二、品質部份(飼養、加工)技術成果說明

黃振芳主任

 

三、品牌部份(飼養、加工)技術成果說明

陳文賢博士

11:00~12:00

農企業經驗分享與政策方向:

一、冷凍鴨肉外銷日本經驗分享

 

振聲冷凍食品公司邱鈺婷小姐

 

二、因應傳統市集禁宰活禽政策之國產土雞產銷輔導措施

農業委員會畜牧處李宜謙技正

12:00~12:10

政策性農業專案貸款

農業信用保證基金林志哲領組

 

12:10~13:00

畜產試驗所技術移轉畜產品品嚐會

王所長政騰

 

 

 

 

 

13:00~14:20

提案討論(分組辦理)

養雞產業分組討論主持人:

鄭裕信主任秘書

吳明哲組長

水禽產業分組討論主持人:

李舜榮分所長

賈玉祥場長

一、九十四年座談會結論事項辦理情形報告(鍾秀枝小姐)

二、提案討論

1.建議研發創新口味的多元化小包裝土雞熟食調理產品,攻佔年輕族群市場。

2.請推動無藥物殘留飼養標準化管理作業及進行相關試驗。

一、九十四年座談會結論事項辦理情形報告(林德育先生)

二、提案討論

1.請輔導蛋鴨業者,設立種鴨公司建立蛋鴨育種系統,提升蛋鴨業者對蛋鴨品種,品系之鑑定能力。

2.番鴨新產品研發及開拓多元的調理加工品。

3.請儘速編撰光照環控水簾種鵝舍飼養管理手冊。

 

14:20~14:30

休息片刻

 

14:30~14:50

 

分組總結報告及討論

鄭裕信主任秘書

吳明哲組長

李舜榮分所長

賈玉祥場長

 

14:50~15:00

閉幕致詞

王所長政騰

           

連絡人:行政院農業委員會畜產試驗所遺傳育種組  鍾秀枝 助理研究員

電話:06-5911211分機231    傳真:06-5911784

E-mail: julia@mail.tlri.gov.tw

http://www.angrin.tlri.gov.tw

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