乳牛體型評鑑的項目與各項目的評分標準

（四）乳房：為最重要的功能體型項目，評鑑的性狀均著重乳房銜接及支持部份，因這些性狀均與牛隻使用年限及乳量有很大的關係。

　　（1）前乳房銜接：觀察前乳房銜接部位是否接合平直或是銜接弱而呈布袋形。前乳房呈布袋形者為5分，銜接強者為45分。

1-5分　極鬆	25分　強度適中	40-50分　強而緊

　　（2）後乳房銜接高度：由牛隻後方看後乳房與外陰戶部位間的距離，後乳房銜接高，乳房容積大，後乳房銜接低者，若乳房容積大，則乳房底部在飛節以下。後乳房銜接低者為5分，高者為45分。

36公分評1分	27公分評25分	20公分評45分

　　（3）後乳房銜接寬度：後乳房銜接部位寬者為乳房容積大的最佳表示。由於後乳房銜接寬，乳牛後腿由後方看為非常地薄，附肉不多，為高產乳牛的特徵。後乳房銜接窄者為5分，寬者為45分。

7.5公分評1分	14公分評25分	20公分評50分

　　（4）乳房中韌帶：由牛隻後方觀察乳房中韌帶將乳房分隔很明顯或是不清楚，並與乳頭排列，乳房水平有密切的關係。中韌帶斷裂者為5分，左右分隔明顯為45分。

成一直線評5分	4公分評25分	8公分評50分

　　（5）乳房深度：觀察牛隻乳房底部與飛節之相對位置，理想的乳房深度為乳房底部在飛節20寸（5公分）為25分，乳房底部在飛節之上愈高，乳房容積小為45分，乳房底部在飛節之下時，牛隻從躺臥到站立，乳頭被後肢踩傷的機會增加，而牛隻分娩前後，牛隻乳房水腫常滯溜一段時間後才消牛。此種情況為5。

低7.5公分評1分 低5公分評5分	與飛節成水平評15分 高5分評25分	高3公分評40分 高18公分評50分