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前言
表1. 墨西哥乳肉雜交羊放牧試驗探討分娩前營養補充對仔羊出生重與生長之影響 |
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ab上標英文沒有相同者表示有顯著差異(P<0.05)。 | ||||||||||||||||
表2. 墨西哥乳肉雜交羊放牧試驗探討分娩前營養補充對分娩後產乳表現之影響 |
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ab上標英文沒有相同者表示有顯著差異(P<0.05)。 |
懷孕後期營養需求高於懷孕前期
表3. 乳用山羊懷孕期營養推薦 (NRC, 2007) |
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ab上標英文沒有相同者表示有顯著差異(P<0.05)。 |
懷孕乳羊營養需求高於懷孕肉羊
以50 kg體重為例,乳用山羊在懷孕前期懷雙胞胎所需要的能量與蛋白質分別為肉用山羊的115%與106%
(表3、表4)。這跟仔羊出生體重無關,主要是要支持乳用山羊的乳腺發育以及脂肪的屯積以因應分娩後的較高乳量輸出之生理需求壓力。到了懷孕後期,懷雙胞胎乳用山羊所需要的能量與蛋白質分別為肉用山羊的111%與103%
(表3、表4)。不論懷孕前期或懷孕後期,乳用山羊的飼糧配方營養濃度一定要高於肉用山羊。肉用山羊還會有因為品種雜交的關係,懷孕母羊的體型會有較大的變異,因此要去看體型大小對於採食量以及營養需求的影響。舉例,60公斤體重懷單胞胎的肉用山羊在懷孕前期是40公斤體重的採食量、能量與蛋白質需求的134%、134%、132%,在懷孕後期則是168%、131%、138%
(表4、表5),在懷孕後期很難將不同體型的肉用母山羊關在一起採用相同配方飼養。
表4. 體重40公斤與50公斤肉用山羊懷孕期營養推薦 (NRC, 2007) |
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表5. 體重60公斤與70公斤肉用山羊懷孕期營養推薦 (NRC, 2007) |
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懷孕後期母羊容易出現能量與蛋白質負平衡
懷孕後期母羊採食通常無法依照推薦量足量進食,因此雖然胎兒的蛋白質、脂肪、能量堆積隨著懷孕期進展呈現曲線加速提升,相反的母羊的蛋白質、脂肪、能量堆積則隨隨著懷孕期進展呈現急速下滑的情形,甚至在懷孕後期出現能量與蛋白質負平衡的情形
(表6; de Souza Castagnino et al.,
2015)。從這些薩能與瑞士阿爾拜懷孕母羊的血清游離脂肪酸與酮體濃度變化觀察,可以看到血清游離脂肪酸在懷孕期80-100天之間就開始上升,酮體則是在懷孕期100天之後開始上升。相對於乳牛在分娩後才看到明顯酮體上升,乳山羊是在分娩前就已經有明顯酮體上升。也就是說,乳山羊的酮症好發時期是提前在懷孕後期就出現。如果沒有妥善處理,很容易造成懷孕母羊還來不及生小羊就死亡的悲慘狀況。也許有人會猜想,會不會是這個實驗的懷孕母羊沒有獲得好的飼糧營養照顧,其實該實驗所採用的飼糧配方是45%芻料搭配55%精料的配方
(表7;CP 11.6%、可代謝能 2.47 Mcal/kg、NDF
37.8%),所以這是在高精料比例的配方之下還會出現的狀況,如果平時我們給自己懷孕羊群的配方精料更少,情況是不是會更危險?
表6. 薩能與瑞士阿爾拜懷孕期間母羊與胎兒蛋白質與能量堆積變化 |
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ab上標英文沒有相同者表示不同懷孕天數之間有顯著差異(P<0.05)。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
*上標表示單胞胎與雙胞胎之間有顯著差異(P<0.05)。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
表7. 薩能與瑞士阿爾拜懷孕期間母羊飼糧配方 |
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沙酮症的徵狀與影響
懷孕山羊發生酮症的徵狀包含:躺臥時間拉長、躺著大便、四隻腳下半部腫起、走路搖晃、食慾下降、快速變瘦、無力氣站起來、發出呻吟聲音、呼吸散出帶甜有機溶劑味道。如果採血檢查,可以看到亞臨床酮症山羊的血液酮體(3-羥基丁酸)濃度上升,血糖下降,血中尿素氮上升
(表8)。除了酮體上升與血糖下降之外,懷孕山羊發生酮證實後還會有血中皮質醇上升、血鈣下降、血中總蛋白與白蛋白下降的現象 (表9; Hefnawy et al.,
2011),這意味著酮症的山羊有免疫力下降、發生乳熱病以及蛋白質缺乏的狀況。這樣情況的母羊即使能安然生下小羊,後續的泌乳表現勢必很不理想。能量與蛋白質缺乏不只是對母羊有不利影響,對子宮中發育的仔羊也會有不利影響,會有胸腺與小腸發育較差的後果
(表10;He et al., 2013),胸腺負責免疫功能,小腸負責養分吸收,兩者都輸一節,那仔羊的免疫能力與生長表現都會出狀況。
表8. 山羊亞臨床酮症血檢數據 (Bani Ismail et al., 2008) |
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表9. 以禁食72 小時方式製造懷雙胞胎母羊在懷孕期120-130天的孕酮症徵狀 |
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表10. 懷孕後期蛋白質或能量缺乏對仔羊影響 |
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如何照顧懷孕後期的母羊
愛爾蘭農食部推薦懷孕後期4週山羊飼養,以飼糧CP
18%以及精料餵量為體重1%為基本原則。如果所使用芻料品質很好消化率高,可以減少精料補充量。反之,芻料品質不好消化率低,就要提高精料補充量
(表11)。Mahboub et al.
(2013)的實驗顯示,如果將懷孕期最後6周母羊的蛋白質與能量同時提高為原來的135%,可以提升仔羊的吸乳力道以及出生後8週內的生長
(表12)。在不同懷孕階段,以每公斤代謝體重20 g或40 g量固定給飼精料(CP
22%),探討對仔羊出生重以及存活力之影響,可以看到懷孕期最後一個月較高精料的補充是關鍵所在,可以確保較高仔羊出生重以及存活力(表13;Rastogi et
al. 2003)。綜合目前已有的文獻資料,懷孕後期的飼養重點是能量供給可代謝能3.21-4.02 Mcal/天,採食量1.34-1.68
kg,等於飼糧可代謝能含量為2.40 Mcal/kg,這等同泌乳中期的能量標準。蛋白質供給建議為160-226
g/天,等於飼糧蛋白質含量為12-13%,略低於泌乳中期的15%標準。而針對於山羊懷孕期容易發生的酮症,建議的處理方式為每天早晚各一次灌食 60-100 mL丙二醇或甘油,為了避免免疫力下降也建議補充維生素A、D、E,可以採灌食或肌肉注射方式(4-5
mL,每 mL 含維生素A 12000 IU、D 2000 IU、E 400 IU)。
表11. 懷孕後期4週山羊精料補充量隨芻料消化率變化之調整原則 |
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表12. 埃及Baladi山羊懷孕期最後6週實驗 |
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表13. 在不同懷孕階段以每公斤代謝體重20 g或40 g量固定給飼精料(CP 22%)對仔羊之影響 |
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參考資料 |