壹、開會時間：112年11月24日（星期五）10時30分

貳、開會地點：雲林縣肉品市場股份有限公司會議室

參、主持人：王佑桓組長　　　　　　　　　　紀錄：周子珺

肆、主席致詞：略。

伍、出列席人員：如簽到簿

陸、報告事項：

案　由：

近期有關羊隻供銷業務及調配情形案，報請公鑒。

　說明：

　　一、

本（112）年10月份肉品市場辦理羊隻拍賣共8次，羊隻預供頭數為3,060頭，彰化縣肉品市場（以下簡稱彰化市場）為1,590頭，雲林縣肉品市場（以下簡稱雲林市場）為1,470頭，市場拍賣行情如下：

　　　(一)

實際交易頭數共3,281頭（達成率107％），總品項及努比亞雜交閹公羊行情如下：

1. 羊隻總品項平均價為329元/公斤，相較上月（112年9月）交易頭數增加25%，平均價增加1%；相較去年同期交易頭數減少22%，平均價增加14%。

2. 其中努比亞雜交閹公羊拍賣頭數為955頭（占總交易29％），平均價為389元/公斤，相較上月交易頭數增加25%，平均價減少0.09%；相較去年同期交易頭數減少32%，平均價增加9%。

　　二、

本年11月份肉品市場辦理羊隻拍賣共17次，羊隻預供頭數為6,090頭，彰化市場為3,570頭，雲林市場為2,520頭，市場拍賣行情如下：

　　　(一)

截至11月21日實際交易頭數共3,937頭（達成率65％），羊隻總品項平均價為343元/公斤，其中努比亞雜交閹公羊拍賣頭數為1,207頭(占總交易31％)，平均價為405元/公斤。

　　　(二)

彰化市場總交易量為2,111頭（達成率59％），平均價為348元/公斤，其中努比亞雜交閹公羊交易728頭（占比為31％），平均價為407元/公斤。

　　　(三)

雲林市場總交易量為1,826頭（達成72％），平均價為337元/公斤，其中努比亞雜交閹公羊交易479頭（占比為23％），平均價為404元/公斤。

　　三、

本年截至10月份台灣地區進口冷凍（藏）羊肉及其相關製品量值資訊節錄如下：

　　　(一)

冷凍（藏）羊肉之進口數量（不含羊雜）為20,798公噸，較去年同期增加31%。

　　　(二)

冷凍（藏）羊肉進口總值（不含羊雜）為美金1億977萬元，較去年同期增加0.5%，平均單價為5.3美元/公斤，較去年同期減少23%；換算新台幣為34億1,064萬元，較去年同期增加6%，平均單價為164元/公斤，較去年同期減少19%。

　　　(三)

進口來源國依次為澳大利亞63％、紐西蘭37％，冷凍及冷藏羊肉平均單價如下表：

品項	生鮮冷藏羊肉		冷凍羊肉
幣別 國家	美金	新台幣	美金	新台幣
澳大利亞	18.6	578.0	4.0	125.4
紐西蘭	23.5	730.0	6.6	205.8

備註：112年度新台幣對美元平均匯率為31.07（資料來源：中央銀行網站）

　　四、

敬請二處肉品市場及中華民國養羊協會（以下簡稱養羊協會）報告本年10至11月份羊隻供銷業務辦理情形。

決定：

　　一、

請養羊協會及二處肉品市場持續宣導羊農依調配數量上市，並請二處肉品市場，滾動調整交易頭數，以維持拍賣價格穩定。

　　二、

餘洽悉。

柒、討論事項：

案　由：

有關本年12份至113年1月份羊隻上市交易數量案，提請討論。

　說明：

　　一、

彙整肉品市場歷年羊隻拍賣頭數供參。

　　二、

彙整歷年羊隻拍賣量價表供參。

　決議：

彙整本年12份月至113年1月份羊隻交易日期及預供數量如附件。

　　　(一)

本年12月份維持17交易日，彰化市場計8交易日，因羊源減少，羊隻預供頭數減列260頭，調整為3,260頭，雲林市場計9交易日，預供頭數維持前次會議決議為2,900頭，12月預供頭數調整為6,160頭。

　　　(二)

113年1月份計18交易日，羊隻預供頭數為6,870頭，彰化市場計9交易日，預供4,100頭；雲林市場計9交易日，預供2,770頭。

捌、臨時動議：無。

玖、散會：12時整。