品 種：白色中國鵝
(White Chinese Goose)
公鵝
母鵝
保種場地：台灣省畜產試驗所彰化種畜繁殖場
彰化縣北斗鎮拓農路 7 號
電話：(04)8884106
傳真：(04)8886183
聯 絡 人：吳國欽 先生
品種特徵：
白色中國鵝公鵝背面圖：尾短向上，全身白色羽毛， 腳、蹼橘黃色。
白色中國鵝公鵝正面圖：橘黃色瘤冠，頸長，喙橘黃 色，眼藍色。
白色中國鵝母鵝背面圖：同公鵝外貌，但體型較小。
白色中國鵝母鵝正面圖：同公鵝外貌，但體型較小。
喜食青料，鵝喙有向內生長的尖銳齒狀口喙，供切截植物纖維用，耐粗食。
具賴菢性。
警覺性高，容易受驚嚇。
因爭食、配對、或非同群，易造成彼此以喙攻擊。
喜在水中戲水，或交配。
平常時，散居鵝舍各隅。
整毛。
喜群居，行列整齊而不亂。
觀察性狀：
生長特性
初生體重：0.112 公斤
二週齡體重：0.35 公斤
四週齡體重：1.01 公斤
六週齡體重：1.72 公斤
八週齡體重：2.68 公斤
十週齡體重：3.22 公斤
十二週齡體重：3.54 公斤
十四週齡體重：3.95 公斤
十六週齡體重：4.23 公斤
二週齡飼料轉換率：1.61
四週齡飼料轉換率：2.19
六週齡飼料轉換率：2.60
八週齡飼料轉換率：3.00
十週齡飼料轉換率：3.45
十二週齡飼料轉換率：4.26
十四週齡飼料轉換率：5.65
十六週齡飼料轉換率：6.86
繁殖能力
平均初產日齡：313±35 天
平均初產體重：4.2±0.6 公斤
平均初產蛋重：154±22 公克
年產蛋數：20.6 個
受精率： 83.08％
孵化率： 48.22％
育成率： 90.1％
體型測量
體長為前胸外緣至尾根部： 41.2±3.3 公分
體長為正常站立頭頂至地面高度：75.4±6.3 公分
胸寬為含兩翼外緣最寬處： 22.8±1.2 公分
生活習性
警覺性高，怕驚擾。
草食水禽，喜青料耐粗食。
喜在水中嬉戲、交配。
具賴菢性。
羽毛光澤，姿態優美。
性喜群居。
配偶固定，不同品種不交配。
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