畜禽種類

豬

新品種登記名稱

畜試黑豬一號

新品種登記代號

T1D3

(代表人)

姓名

王政騰

身分證字號

機關名稱

行政院農業委員會畜產試驗所

電子信箱

ctwang@mail.tlri.gov.tw

電話

(06)5911211轉200

傳真

(06)5911210

聯絡住址

台南縣新化鎮牧場112號

品種來源

1. 畜試黑豬一號為一品種，其基礎豬種為桃園豬與杜洛克豬。
2. 桃園豬原始種畜群來自行政院農業委員會畜產試驗所一閉鎖之桃園豬保種族群。從其中篩選高繁殖性能種豬(平均每胎分娩總仔數11頭以上)之後裔，作為原始種畜群。
3. 杜洛克豬原始種畜群係源自國家核心種豬場南場檢定合格之豬隻，而與配桃園母豬之杜洛克公豬精液則來自高繁殖性能公豬(曾與配十頭以上同品種母豬，且平均每胎分娩總仔數9頭以上者)。

育成機關（單位）

行政院農業委員會畜產試驗所

品種（種源）特性

1. 血統組成：25％桃園豬，75％杜洛克豬；近親係數達0.097；逢機增殖多態性 DNA (Random amplified polymorphic DNA, RAPD)指紋分析結果顯示其基因同質性達74.5%，而其種源品種杜洛克豬為74.7%，桃園豬為74.2%。
2. 外型特徵：垂耳，懸蹄，背直，全身毛色黑色，捲尾，乳頭數6對以上。
3. 繁殖性能：每胎平均分娩總仔數為9.8±0.1頭，分娩活仔數為7.3±0.1頭，出生重為1.26±0.01公斤；平均3週齡活仔數為6.6±0.1頭，3週齡重為4.55±0.06公斤，3週齡育成率90.3±0.8％。
4. 生長性能：公豬與女豬30至90公斤之平均隻日增重分別為0.654±0.004公斤與0.556±0.002公斤，修正背脂厚度為1.73±0.02公分與1.93±0.01公分，修正達90公斤日齡分別為182.3±0.8日與201.7±0.5日。
5. 體型性能：體重達90公斤(6-7月齡)時，其平均體高、十字部高、體長、胸圍、管圍、尾圍、前幅、後幅、胸幅、胸深各項體型性狀分別為67.0±3.2公分、72.9±3.3公分、105.8±6.3公分、102.9±3.1公分、17.6±0.9公分、12.3±2.8公分、27.8±1.4公分、24.6±1.4公分、27.3±1.4公分及33.1±1.3公分。而公、女豬之體型值分別為0.78±0.03與0.79±0.06，屬中等體型。
6. 屠體性能：於6.5∼7.5月齡，平均去內臟屠體重為87.0±5.0 公斤，屠體長為100.4±3.1公分，背脂厚度為2.2±0.5公分，10-11肋骨間腰眼面積為36.6±7.5平方公分，瘦肉率為51.1±0.4 %，脂肪率為12.0±0.4 %。

飼養管理及防疫計畫

1. 飼養管理流程依洋種豬模式。
2. 種公豬、種母豬及留用種豬均餵飼含粗蛋白質15%飼糧，並視肥瘦度增減日糧。肉豬生長階段分為出生哺乳(出生至5公斤)、保育(5至25公斤)、生長期(25至60公斤)及肥育期（60公斤至出售），各階段分別餵飼含粗蛋白質22%、20%、18.5%及17.1%之教槽、保育、生長及肥育期飼糧，檢定期(30∼90公斤) 餵飼含粗蛋白質17.1%之飼糧。
3. 種公豬與種母豬(狹欄)之飼養面積分別為5.4與1.1平方公尺；保育、生長及肥育期等不同生長階段之豬隻於實地面豬舍分別予以每頭豬0.8、1.0及1.2平方公尺之飼養面積，在條狀地面豬舍則分別予以每頭豬0.4、0.6及0.9平方公尺之飼養面積；檢定期每頭公豬與每頭女豬分別為3.6與2.2平方公尺之飼養面積。

4.在疫苗免疫接種方面，除遵照防疫機關訂定之「清除豬瘟暨口蹄疫所需疫苗之種類及其管理辦理」之規定，進行豬瘟及口蹄疫疫苗接種外，並擇定包括豬丹毒、假性狂犬病、萎縮性鼻炎及日本腦炎等數種疫苗按期接種。

委員審定結果