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丹麥與台灣種豬肉質檢測科技論壇

Meat Quality Scanning Technology of Breeding Pigs - Denmark and Taiwan

時間：2018 年 11月 13 日(星期二) 10:00~12:10

地點：行政院農業委員會畜產試驗所技術服務組視聽教室

地址：台南市新化區牧場路 112 號

議程
時間
9:30~10:00	報到 Registration
10:00~10:10	開幕致詞 Welcome Remarks 畜產試驗所王治華副所長Chih-Hua Wang, Deputy Director Livestock Research Institute (LRI)
	主持人：吳明哲組長 Chairperson: Dr. Ming-Che Wu, Division Chief Livestock Research Institute (LRI)
10:10~10:50	丹麥豬肉品質的發展 *The Development of Danish Meat Quality* Mr. Soren-Brain, Lyngesen 丹麥肉品專家
10:50~11:10	臺灣種豬選拔與肉質相關性 \*The correlations between the selection and the meat quality of Taiwan breeding pigs* 遺傳育種組陳佳萱副研究員 Chia-Hsuan Chen. Associate Researcher Livestock Research Institute (LRI)
11:10~11:50	豬育種採用丹麥技術－攜手並進 *Adoption of Danish Technologies – “Hand-In-Hand* Dr. Sussie Ketit 丹麥育種及設備專家
11:50~12:10	臺灣現有豬隻屠體及肉質評估之概況 *Overview of current carcass and meat quality evaluation in Taiwan* 加工組凃榮珍副研究員 Rung-Jen Tu. Associate Researcher Livestock Research Institute (LRI)

丹麥與台灣種豬肉質檢測科技論壇

報名表

　　　　　　　　　　　　日期：2018 年 11 月13 日（星期二）10:00~12:10

　　　　　　　　　　　　地點：行政院農業委員會畜產試驗所技術服務館

　　　　　　　　　　　　　　　(台南市新化區牧場 112 號電話 06-5911211 分機2110 )

※下列各欄請填寫，以利後續聯絡事宜，謝謝!!

報名截止日期：2018 年 11 月11 日（星期日），請儘早報名以免向隅，謝謝您。

報名方式：填妥報名表後，可採以下任一種方式：

　1.網路下載報名表(http://www.angrin.tlri.gov.tw）、傳真至06-5911784或E-mail傳送：angrin@mail.angrin.tlri.gov.tw

　2.公務人員終身學習入口網站線上報名https://lifelonglearn.dgpa.gov.tw/

　　(搜尋班別：丹麥與台灣種豬肉質檢測科技論壇)，本次研討會給與學習時數兩小時。

活動洽詢：電話06-5911211轉分機2232、2235、2230 陳佳萱副研究員、朱巧倩助理研究員或謝佳容助理研究員

交通資訊

●自行開車：國道三號→新化系統交流道(往新化方向)→台 20 線右轉約 100 公尺左側

●搭乘乘大台南公車綠幹線往玉井南化方向，於「畜試所站」下車。