第 四十六 期 ( 2001/12/15 )

　　　　　　　編 輯 群

　　　　　　　稿     約

封  面

 目  錄

酪農專欄

　◎ 封面人物：張邦松先生／1 

　◎ 牛乳產銷穩定機制流程圖／3

　◎ 牛乳產銷失衡預擬狀況處置表／4

　◎ 乳牛修蹄專業訓練報導／6

DHI報導

　◎ 全國性酪農戶優勝排行榜

　　 ★ 九十年十月泌乳牛榮譽榜／8

　　 ★ 九十年十月泌乳牛輝煌榜／9

　　 ★ 九十年十月酪農戶成功榜／10

　　 ★ 九十年十月酪農戶優勝榜／10

　◎ 地區性酪農戶優勝榜

　　 ★ 九十年十月酪農戶優勝榜／11

要聞集錦

　◎ 第一屆「台灣鮮奶節」記者發表會報導／12

　◎ 九十年度乳協打拼工作成果／13

　◎ 鮮乳標章核發使用要點／15

　◎ 牛、羊產業結構調整會議報導／17

專題報導

　◎ 中國大陸乳業之見聞／20

　◎ 優質的牛乳生產方式／25

　◎ 改善乳牛繁殖效率及冬夏季乳量的實務經驗／29

　◎ 乳牛體型的經濟價值／36

學術園地

　◎ 傳統乳脂肪檢驗與注意事項／40

　◎ 維生素及礦物質補充適當可預防乳房炎／45

乳業機構

　◎ 乳業相關機構聯絡電話／封底內頁

酪農書坊

　◎ 沏一壺濃情／封底